Una excelente degustación de café inicia la celebración de Huauchinango como ciudad mágica

Huauchinango, Pue-. Para Comienzan las IX celebraciones. aniversario del Pueblo Mágico de Huauchinango se grabó un récord certificado de 1.089 tazas de café, por eso se unieron 45 productores de granos de diferentes ciudades de la regiónAdemás, esto se completará con pan tradicional.

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Según los organizadores, fueron los que menos 14 kilogramos de café convertidos en bebida calienteSin embargo, por motivos prácticos, se utilizará unas 20 jarras de agua, donadas por una depuradora de agua local.

El kilos de café fueron donados por productores cafetaleros que exhiben, Naupan, Tlaxco, Xicotepec y algunos pueblos de Zacatlán, junto con Huauchinango.

Los organizadores, que son del comité ciudadano de Pueblo Mágico, dijeron que todo se hace en base a la cooperación de la gente, "Por ejemplo, vino un carnicero a decirnos que donaría una canasta de pan para quienes vengan a su café.", compartió Adam Vitamiembro del comité.

Invitaron al público a asistir con su propia taza o jarro. (para no crear basura), aunque lo señalaron Se prepararon con cientos de tazas para que no faltara.

Dijeron que era tazas de cafe fueron atendidos "tal vez no esté tan lleno y no es porque no haya suficiente, la idea es que los participantes regresen a llenar la taza y prueben diferentes tipos y productores de café.", explicó Adán Vite.

Estaba previsto La gente se alineará en al menos cuatro filas.en el que estan Les sirvió café y fueron a probarlo al parque. (Jardín Reforma), aunque No se descartaba que hubiera suficiente pan para todos.Sin embargo, había una oportunidad para degustar la gastronomía tradicional ya que los cocineros invitados se encontraban en sus módulos deleitar a los presentes.

La celebración se prolongará hasta el domingo.

Huauchinango es un un gran productor de caféno en grandes cantidades como Xicotepec o ZihuateutlaSin embargo, así lo aseguraron algunos de los participantes de esta celebración. El café producido en Hauuchinang destaca por su calidad, ya que se combinan aspectos como “cuerpo, acidez y altura”.

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El Las fiestas del Pueblo Mágico se extenderán hasta el próximo domingoserá exposiciones de danza, canto y artesanías.