Atalaya Agrícola: El Futuro del Pueblo en México
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Atalaya Agrícola: El Futuro del Pueblo en México


Pensar en agricultura regenerativa es pensar en sostenibilidad y en herramientas que pueden usarse para beneficiar a las comunidades y al planeta. Este tipo de agricultura permite obtener suelos más sanos, donde los cultivos tienen una mayor capacidad de absorber nutrientes y soportar condiciones climáticas adversas.

Este nuevo enfoque agrícola busca restaurar la calidad y fertilidad del suelo de todos los socios agrícolas de PepsiCo México. Con esto en mente, la empresa inauguró una torre de control digital agrícola en Los Mochis, Sinaloa. Esta torre, pionera en su tipo en América Latina, representa un avance significativo en la digitalización del campo mexicano. Se utilizan las tecnologías más modernas, como el uso de imágenes de satélite, drones y sensores que recogen información de los campos de cultivo y proporcionan datos precisos sobre su desarrollo, temperatura y uso del agua.

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Estos datos son analizados por el equipo de PepsiCo México Agro, junto con sus socios agricultores, y permiten detectar variables críticas como humedad, fertilización y temperatura, facilitando la identificación temprana de plagas y enfermedades, al tiempo que reduce significativamente el uso de fertilizantes y agua. Un enfoque basado en datos garantiza que se tomen decisiones informadas para mejorar la productividad agrícola sin comprometer la viabilidad de los cultivos.

Esta instalación es una parte integral de la visión de Agricultura Positiva de PepsiCo, que se centra en implementar prácticas regenerativas en toda su huella agrícola. Un ejemplo de este compromiso es la producción de papa Sabritas®, que se cultiva de manera sustentable, con germinación 100% natural, en campos mexicanos.

Roberto Martínez, Presidente de PepsiCo México, comentó: “La implementación de tecnología de digitalización del campo es un gran paso para seguir mejorando nuestros procesos agrícolas y hacerlos más eficientes y sustentables. La aplicación de nuevas tecnologías en el campo nos permite analizar detalladamente las características del suelo y así tomar mejores decisiones para hacer nuestros cultivos cada vez más sostenibles. Al mismo tiempo, implementamos sistemas inteligentes de riego por goteo, lo que implica importantes ahorros en el consumo de agua.”

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Esta inversión en tecnologías innovadoras no sólo aumenta la calidad de los productos de PepsiCo, sino que también representa el compromiso de la compañía de llevar tecnología de punta al campo mexicano y mejorar la calidad de vida de sus socios agricultores.


Written by x0gwj

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