¿Cuánto cuesta hacer mojarra frita con moja al ajillo esta Semana Santa 2024?
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¿Cuánto cuesta hacer mojarra frita con moja al ajillo esta Semana Santa 2024?


La celebración se acerca y de ahí la restricción católica al consumo de carnes rojas, por lo que aumenta en estas fechas el consumo de pescados y mariscos.

Hoy en Del dinero Te compartimos cuánto cuesta comer uno de estos productos, uno de los más famosos y deliciosos: mojarra con mojo de ajo.

Este año, la celebración de la Semana Santa comenzará el próximo domingo 24 de marzo de 2024 y tendrá una duración de ocho días, finalizando con el Domingo de Resurrección, 31 de marzo.

Durante esta festividad se realizan diversas actividades religiosas en México, como la Pasión de Cristo en Iztapalapa. Asimismo, es tradición preparar platos típicos que evitan el consumo de carnes rojas y favorecen el uso de pescados y mariscos.

Preparar mojarra con mojo de ajo Habrá que comprar mojarras, que, según la Asociación Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), cuestan entre 105,67 pesos y 118,34 pesos el kilo.

La preparación de moja requiere de ajo, que según el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) con venta récord en la Central de Abastos de la Ciudad de México tiene un precio de 80 pesos el kilogramo.

Como está frito se necesita mucho aceite. El SNIIM muestra que el litro de aceite 123, uno de los más caros, tiene un precio de 50.83 pesos, y el de la marca Patrona, uno de los más baratos, de 41.08 pesos el litro.

Al platillo le puedes agregar jugo de limón, es al gusto y esta vez no tiene un precio tan alto porque ronda los 29 pesos el kilo.

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También puedes ponerle salsa, para la salsa roja necesitas un tomate que el kilo lo puedes encontrar a 30 pesos, tomemos en cuenta que su precio estaba bajando, según informó la Procuraduría Federal del Consumidor en enero (Profesor) desató una alerta de alza de precio y cuesta hasta 70 pesos el kilo.

Pero toda salsa lleva chile, en esta ocasión puedes usar serrano. El SNIIM muestra que su precio de venta en la Central de Abastos de la Ciudad de México ronda los 20 pesos el kilo.

Prepara todos los ingredientes y prepara un plato delicioso Mojarra al ajillo esta Semana Santa 2024.




Written by x0gwj

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