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¿Las fechas de vencimiento y las fechas de vencimiento son lo mismo? Aquí hay una explicación


¿Alguna vez has visto productos con la leyenda ‘Fecha de caducidad’ y ‘Consumir preferentemente antes del‘? No importa qué ellos parecen ser dos conceptos igualesla verdad es asi Estos son dos conceptos diferentes. y en ocasiones se confunden, por eso en esta nota te contamos sus diferencias.

Y, según Agencia Federal de Protección al Consumidor (Profeco)el Especificaciones del producto debe estar debidamente marcado de acuerdo con NOM-051-SCFI/SSA1-2010 que establece datos comerciales y de salud Alimentos y bebidas preenvasados.

Por esta razón, generalmente en etiquetado de alimentos puede ser encontrado dos tipos de fechas muy útilesigual que garantizar el consumo seguro de alimentosSin embargo aunque ambos parecen ser iguales, ellos no son.

¿Cuál es la diferencia entre fecha de vencimiento y fecha de caducidad?

Podrás entender esto cuando compres tus productos. Los alimentos tienen fecha de caducidad.mientras que otros tienen Fecha de caducidadentonces es apropiado distinguir entre ambos términosporque quizás puedas dar por perdidos muchos de ellos, alimentos que aún podrían consumirse sin problema.

En ese sentido, Consumir preferentemente antes del Espectáculos el momento hasta el cual el alimento conserva la calidad esperadaes decir, es la fecha hasta la cual el alimento conserva sus propiedades y se indica con la nota: “Consumir preferentemente antes de…” seguido del día/mes/año o “Consumir preferentemente antes de finales de…” seguido del mes/año o simplemente del año.

En lugar de eso, Fecha de caducidad Espectáculos el tiempo hasta el cual el alimento se puede consumir de forma segura; Suele aparecer en productos muy perecederos, como pescado fresco o carne picada. Está marcado con la nota: “Fecha de caducidad…” seguida del día/mes y al final los años. Sólo en el caso de productos cárnicos y pesqueros congelados deberá indicarse la “fecha de congelación”.

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¿Hay alimentos que no tienen fecha de caducidad?

Así como hay productos que deben estar etiquetados fecha de caducidad o fecha de caducidadtambién hay algunos que no están obligados a llevar fechas de vencimientoy entre estos alimentos se encuentran:

  • Frutas y verduras frescas sin procesar.
  • Vinos
  • Productos de panadería para consumo inmediato.
  • sal de cocina
  • octubres
  • Azúcar
  • Productos de confitería casi exclusivamente con azúcar o chicle.


Written by x0gwj

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