Panaderos de San Pedro Cholula intentarán mantener un trozo de hojaldre a 30 pesos

A pesar de las últimas subidas de las materias primas, como harina y azúcar, algunos panaderos del municipio de San Pedro Cholula informaron que intentarán mantener el precio de 30 pesos fijado por una pieza de hojaldre.

Señalaron que Venta de este pan típico que forma parte el feriado del Día de Muertos.

"Esta semana acabamos de aumentar el precio de varios ingredientes, como la harina y las nueces, donde este último también se utiliza para elaborar este pan y por decisión unánime se decidió frenar cualquier aumento para no perjudicar la economía de la familia."dijo Matilde Roldán Castillo, propietaria de la panadería La Blanca.

Desde la nueva sede de este comercio que lleva un nombre que ha trascendido Durante varias décadas en la historia de este municipio, se menciona que se hace un esfuerzo adicional para el mantenimiento. Precios actuales del hojaldre y otros tipos de pan que se elaboran para el disfrute de los invitados.

Intentaremos mantener los precios, porque entonces mucha gente Dicen que ya los subimos para el día de muertos,aunque la realidad es que hay muchos aumentos de ingredientesexplicó.

También informó que en esta época del año, esta tradicional panadería ofrece la venta de arroba, que es una medida que incluye 110 de hojaldre.

Su valor económico, Continuó, son tres mil pesos, así que lo puso a disposición. Cholulteca de familiares y visitantes, modalidad que algunas personas piden para compartir este antojito con amigos y familiares.

Matilde Roldán Castillo está convencida de que habrá buenas ventas esta temporada y que esta pieza será consumida en muchos hogares de este municipio.

Finalmente, Reiteró que 30 pesos es el precio más bajo del hojaldre de esta temporada y obviamente los hay más caros, más precisamente los que llevan más frutos secos y otros ingredientes adicionales.

Es importante decir que ya se inició la venta de hojaldre en este municipio del área metropolitana de Puebla.